Szkolenie barmańskie I stopnia

Kurs nadający kompetencje
w zawodzie barmana
(kod zawodu: 513202)

Cel szkolenia

Szkolenie barmańskie ma na celu uzyskanie przez uczestników szkolenia wiedzy teoretycznej i umiejętności praktycznych przygotowujących do pracy w charakterze barmana niezbędnych do podjęcia pracy za barem w klubach, barach, restauracjach, hotelach itp.

Po ukończeniu szkolenia każdy uczestnik otrzyma zaświadczenie MEN potwierdzające uzyskanie kompetencji zawodowych.

Uczestnicy kursu

Szkolenie barmańskie skierowane jest do:

• osób, które chcą nauczyć się przygotowywać fantazyjne drinki,
• osób, które zamierzają podjąć pracę jako barman,
• pracowników klubów, barów, restauracji, hoteli itp., którzy chcą uzupełnić swoją wiedzę.

Program kursu

Program nauczania szkolenia barmańskiego I stopnia został opracowany zgodnie z Rozporządzeniem MEN z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych. Zawiera następujące treści:

• Podstawy pracy barmana
• Klasyfikacja napojów mieszanych
• Podstawowe informacje na temat wina
• Przygotowywanie i serwowanie drinków i napojów bezalkoholowych

Czas trwania i realizacja kursu

Program szkolenia obejmuje 24 godz. zajęć dydaktycznych realizowanych w ciągu 3-4 dni.

Kurs realizowany w formie zdalnej oraz stacjonarnej.
Zajęcia teoretyczne będą realizowane przy użyciu bezpłatnego komunikatora SKYPE w dni i godziny wskazane w harmonogramie szkolenia. Teoria odbędzie na zasadzie połączeń z wykładowcą, który będzie omawiał poszczególne zagadnienia tematyczne przewidziane programem szkolenia.
Po zakończeniu zajęć teoretycznych nastąpi realizacja kształcenia praktycznego na terenie Ośrodka przy zastosowaniu procedury bezpieczeństwa obowiązującej w naszej placówce.
Szkolenie zakończy się egzaminem końcowym sprawdzającym nabycie wiedzy i umiejętności niezbędnych w pracy barmana.

Prowadzący na kursie barmana

Szkolenie barmańskie I stopnia poprowadzi trener posiadający kompetencje w zawodzie barmana oraz 8-letnie doświadczenie w pracy na stanowisku barman/barista. Dodatkowo od 2015 roku prowadzi własną działalność świadcząc usługi związane z wykonywanym zawodem. Z naszą firmą współpracuje od 2 lat prowadząc szkolenia barmańskie, baristy i kelnerskie.

Cena kursu

Proponowane szkolenie jest płatne w wysokości 650,00 zł.

Rekrutacja na szkolenie

Osobą do kontaktu w sprawie organizacji kursu "Barman I stopnia" jest Katarzyna Nalbach.

telefon: 87 520 26 35
mail: olecko@zdz.bialystok.pl

Co oferujemy?

W ramach szkolenia barmańskiego zapewniamy:

• zajęcia teoretyczne z zakresu barmana I stopnia przeprowadzone zgodnie z programem nauczania opracowanym w oparciu o Rozporządzenie MEN,
• profesjonalną kadrę dydaktyczną,
• bazę dydaktyczna wyposażoną w niezbędny sprzęt barmański,
• materiały dydaktyczne,
• degustację sporządzanych drinków,
• zaświadczenie MEN o ukończeniu kursu "Barman I stopnia" wraz z suplementem wydane na podstawie Rozporządzenia z dnia 6 października 2023r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz.U. z 2023 r. poz. 2175),
• potwierdzenie kompetencji w zawodzie barmana.